Telen groenten

Heel wat mensen telen zelf groenten in de moestuin of in een volkstuintje. We gaan ervan uit dat eigen geteelde groenten gezonder zijn dan deze uit de supermarkt. Maar is dat ook zo? Door de non-ferro fabrieken zijn er in deze regio in het verleden schadelijke metalen in het milieu terecht gekomen. Onderzoek toont aan dat deze metalen nog steeds terug te vinden zijn in onze groenten.

Moeten we daarom met z’n allen stoppen met het telen van onze eigen groenten? Neen, gelukkig is dat niet altijd nodig. Door de grond regelmatig goed te bemesten en te bekalken voorkom je dat de metalen in de groenten terechtkomen. Het resultaat: gezonde en veilige groenten op het bord!